10月25日,全国第五届“名蟹大赛”结果揭晓,南京青松固城湖螃蟹有限公司选送的固城湖螃蟹荣获“中国十大名蟹”称号。江苏固城湖水产市场股份有限公司、南京固城湖螃蟹市场管理有限公司选送的固城湖螃蟹分别获得“金蟹奖”和“优质奖”。
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本次活动由中国渔业协会河蟹分会、江苏省农业农村厅、江苏省高邮市人民政府共同主办。活动期间召开中国河蟹产业高质量发展论坛、河蟹分会第四届五次理事会。
中国渔业协会副会长王德芬,中国渔业协会副秘书长任宏伟,中国渔业协会河蟹分会终身名誉会长李国平,中国渔业协会河蟹分会会长李晓东,中国渔业协会河蟹分会顾问林建华,中国渔业协会河蟹分会常务副会长陆卫兵,中国渔业协会河蟹分会秘书长韩英林,中国渔业协会河蟹分会副会长邢青松,南京高淳区委常委、区政府党组成员王飞,区农业农村局局长王严涛、区供销联社理事会主任魏文庆,江苏省苏合投资运营集团有限公司副总经理张渊,上海海洋大学教授王成辉、成永旭,合肥工业大学教授陆剑锋,以及参赛企业代表出席本次活动。
为促进中国河蟹产业的持续健康发展,自2004年起,中国渔业协会河蟹分会每4年举办一届“中国名蟹大赛”。“中国名蟹大赛”综合反映了参赛单位河蟹养殖技术和河蟹综合品质在全国河蟹产业技术体系及市场中所处的地位。“中国十大名蟹”已成为全国业界公认的引领品牌。
本届大赛,来自上海、江苏、安徽等八省一市的62家参赛单位选送河蟹“打擂”,角逐全国河蟹产业界的“奥斯卡奖”。经过激烈的角逐,大赛评选出最佳组织奖、最佳口感奖、最佳肥满度奖、优质奖、金蟹奖、全国“十大名蟹”奖。
江苏河蟹养殖规模近400万亩,产量高达25万吨,占据全国半壁江山。在本届“名蟹大赛”上,江苏地产河蟹收获满满,在含金量颇高的“十大名蟹”评选中,来自我省高邮湖的王鲜记、吴江万顷太湖、南京青松固城湖等6家养殖企业名列其中。
在中国河蟹产业高质量发展论坛上,上海海洋大学教授成永旭《河蟹养殖高质量发展趋势和蟹文化》报告;上海海洋大学教授王成辉《河蟹良种选育与产业发展思考》报告;中国渔业协会河蟹分会李晓东会长《中国河蟹产业品牌发展现状与建设建议》报告;合肥工业大学教授陆剑锋《河蟹的营养品质及深加工利用》报告。